تحضير "الزعلوك" و"التكتوكة" وصفات من تقديم هدى جنان
من اجمل الاكلات التي احب في صغاري "الزعلوك" و"التكتوكة" أكلتين مغربيتين أصيلتين تحضر الأولى بالباذنجان والثانية بالفلفل الحلو، تقترح عليكم هدى جنان في فقرة الطبخ من برنامج "صباحيات" وصفات ناجحة لتحضيرهما بطريقة بسيطة.
مكونات الصلصة:
- طماطم
- ملعقتان زيت الزيتون
- ثلاث ملاعق قزبر
- ثوم
- فلفل حار
- كمون
- فلفل حلو
- ملح
إليكم طرق التحضير في الفيديو.
